一般而言，在进行体检前的8小时内，我们不能吃饭，也不能喝水。这是因为我们所进行的常规检查需要我们保持空腹状态。在接受体检前的三天内，我们也应当尽量避免高脂肪、大鱼大肉等容易产生代谢问题的食物，选择清淡饮食为主是明智之举。

当天进行体检的8小时内同样不容许喝水和进食。然而，对于某些检查，例如女性的子宫附件检查，我们可以少量饮水以帮助检查，同时充盈膀胱也能使结果更为准确。但对于肝胆脾等部位的彩超检查，我们不能进食或喝水，以保证检测结果的准确性。

总之，在进行体检前，遵守医生的建议，选择清淡的饮食、保持空腹状态，可以帮助我们更好地完成体检，获得更为准确的检查结果。